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椰汁蒸山药
发布时间：2014/2/19  阅读次数：2576  字体大小: 【小】 【中】【大】

椰汁蒸山药

鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质。经常食用可提高机体的免疫力，山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，山药还能健脾补虚，固肾益精、益心安神，可谓是对人体好处多多的食材。





　 【原 料】


　　山药500g 椰汁200g






　 【配 料】


　　枸杞5g 白砂糖10g






　 【做 法】




  
     1.按上图所做。






　　2.枸杞用水泡一下。






　　3.山药去皮切条放入盐水里备用。






　　4.深盘子里码放好山药，再倒入椰汁。






　　5.撒枸杞。上锅蒸10-20分钟。






　　6.装盘后撒白砂糖。






　 【贴 士】






　　1、山药削皮前可以用白醋把手沾湿，不容易痒。切条后泡盐水防止变黑。






　　2、糖不可以和山药一起蒸，那样蒸好后不甜会导致糖分摄入过多
  
来源：http://user.qzone.qq.com/1544774903/blog/1392535537
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