刮油减肥，清肺不难_2.生活之友

刮油减肥，清肺不难

发布时间：2014/2/19 阅读次数：2725 字体大小: 【小】【中】【大】

刮油减肥，清肺不难

一、蔬菜饼

原料：

中筋面粉120克、冷水300克、胡萝卜丝少许、小白菜2、3棵、姜少许、胡椒粉、盐少许。

做法：

1、先来做糊，将面粉、清水混合搅拌均匀，醒15分钟左右。糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。

2、胡萝卜擦丝，小白菜洗净，切末；姜也切末。

3、锅内加入少许油，加入姜末炒香，再加入胡萝卜丝，小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜糊。

4、平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。

二、木耳蒸蛋

原料：

木耳一朵泡发，鸡蛋一只，枸杞子洗净用开水烫一下。

做法：

1、木耳泡发，切碎。

2、鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，并兑入适量温开水搅拌均匀。

3、将切碎的木耳放入蛋液中。

4、烤开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝)，关火即可。

5、枸杞子最后放蛋上装饰，也可不放。枸杞子滋肝明目，补血养颜，常吃亦有益身心。

清肺润肺食谱：

一、黑木耳粥

原料：

黑木耳30克，粳米100克，大枣数枚，冰糖适量。

做法：

先将木耳用凉清水浸泡半天，捞出洗净与粳米，大枣同煮为稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果婴儿食用，可将木耳切碎，大枣去核，去皮，以方便食用。

黑木耳有养血、止血、润燥、清肺作用，其铁含量比动物性食品中最高的猪肝高出五倍，比菠菜高三十倍。

二、雪梨百合润肺汤

原料：

雪梨1个百合若干片枸杞10粒

做法：

1、雪梨洗净，带皮切成小块，百合洗净。

2、将雪梨块和百合放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫。

3、然后盖上锅盖，露一条小缝，调成小火，煮20分钟后，放入洗净的枸杞，再煮2分钟就OK了。

雪梨生津润燥，清热化痰。百合清热，去火，润肺和安神。汤中的雪梨和百合可以食用，小婴儿滤汁饮用，较大宝宝加少许冰糖食用。

三、润肺豆浆粥

原料：

豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。

做法：

将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

来源：http://user.qzone.qq.com/980934137/blog/1382401221

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