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更年期是卵巢功能逐渐消退的变更时期,也是妇女从生殖旺盛状态向老年衰萎的过渡时期。此时期的饮食尤为重要。有些药食兼优之品,如百合、胡桃、糯米、小麦、芡实、扁豆等,更年期妇女可将其与米谷同煮为粥,常喝可改善更年期的一些不适症状。
糯麦粥 取糯米50克、小麦80克,放入砂锅内加水1000毫升同煮。具有养心安神、敛汗除烦的功效,适用于更年期多汗、心烦、失眠等症。
百合粥 取鲜百合50克或百合干粉30克、粳米100克,加冰糖适量煮粥。具有养心安神、润肺止咳的功效,适用于更年期惊悸、神恍、健忘等症。
胡桃粥 取胡桃肉15个,捣碎,粳米100克,加水同煮为粥。具有补肾益肺之功,适用于更年期腰酸、头晕的妇女。
芡莲粥 取芡实、莲子、扁豆各30克,将莲子、扁豆水浸后去皮,与粳米50克煮粥。适用于更年期浮肿、腰酸、白带多。
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